Новогодняя программа

Итальянский Percorso приглашает гостей на Circo Italiano – развеселая атмосфера итальянской буффонады, с драматичными цирковыми номерами, выступлениями артистов и микромагией. В полночь всех угостят итальянскими колбасками с чечевицей – это блюдо в Италии приносит удачу! А после полуночи в лаунже ресторана будут танцы до утра под DJ сеты.

Новый год – семейный праздник, и как всегда, мы очень рады нашим маленьким гостям. Для детей до 6 лет ужин в новогоднюю ночь - бесплатно, для детей от 6 до 12 лет – 50% стоимости. В новогоднюю ночь будут открыты сразу две детские комнаты – одна для малышей, с игрушками и анимацией, и другая для детей старше – с кинозалом. Там же будет работать детский буфет с праздничными закусками.

Новогоднее меню

STUZZICHINO (На один укус)

BATTUTA DI MANZO CON CAVIALE DI BELUGA Карпаччо из говядины, соус с травами, гренки из хлеба и икра белуги

ANTIPASTI AL TAVOLO (Подаются в стол в начале ужина)

CULATELLO BAGNATO NEL MONTEPULCIANO Кулателло, выдержанное в вине Монтепульчано, маринованные артишоки и жареные ньокко

MISTICANZA DI MARE Салат из морепродуктов с хрустящими овощами, оливки Таджасска, каперсы и шафрановая пена

PASTA

RAVIOLO APERTO RICOTTA E TARTUFO NERO Открытые равиоли с рикоттой и черным трюфелем, рагу из белых грибов

SECONDI PIATTI

SAN PIETRO ALLA GRIGLIA CON TERRINA DI VERDURE E BURRATA Солнечник на гриле с овощным террином и соусом из бурраты

BISTECCA ALLA FIORENTINA COTTA INTERA Цельный стейк ти-бон медленного приготовления, подается с фаршированным баклажаном и красным винным соусом

DOLCE

DELIZIA AL LIMONE Лимонная делиция

BUONA FORTUNA (угощение «на удачу»)

COTECHINO E LENTICCHIE DI MEZZANOTTE Традиционное блюдо в ночь Святого Сильвестра: итальянские колбаски с чечевицей